”Det blir ju ett lite speciellt projekt eftersom verksamheten ska vara igång under tiden man bygger. Då hade vi tur att vi fick kontakt med Adapteo, så att det blev rätt. ”
– Odinn Jonsson, Karaten Bygg
– Det hade inte gått utan det. Det hade varit omöjligt, säger Odinn Jonsson, avdelningsansvarig för Karaten Bygg i Staffanstorp.
Stiftelsen Thulehem är ett av landets äldsta seniorboenden beläget i det lummiga och vackra parkområdet Vipelyckan i Östra Lund. Till seniorboendet hör en restaurang för de boende vars kök nu stod inför behov av renovering, ett arbete som utförs av byggföretaget Karaten Bygg.
– Det blir ju ett lite speciellt projekt eftersom verksamheten ska vara igång under tiden man bygger. Då hade vi tur att vi fick kontakt med Adapteo, så att det blev rätt, säger Odinn Jonsson.
På Karaten Bygg var den ursprungliga tanken att själva hyra in och inreda byggbodar som tillfälligt storkök, men insåg snart att det skulle bli en omständlig process. Man började då se sig om efter en annan lösning som kunde uppfylla verksamhetens behov. Tillslut kom de i kontakt med Adapteo.
Tillsammans med Helene Lund, säljare på Adapteo, arbetades en flexibel storkökslösning fram som restaurangägaren och fastighetsägaren kände sig nöjda med. I planeringsfasen ordnade man med allt från planritningen av köket till ventilation och inredning.
Byggnaderna är ju fullt utrustade så vi har sluppit att föra över massa maskiner från det gamla storköket. Det blev en smidigare byggprocess, säger Odinn Jonsson.
Förberedelser i form av att ordna vatten och el till den nya storköksbyggnaden utfördes av Karaten Bygg, därefter anlände Adapteos byggnader med lastbil. För att anpassa höjden placerades storköket ovanpå träpallar. På två veckor stod allting klart och veckan därpå återupprättades verksamheten i det nya flexibla storköket.
I maj månad startade arbetet med totalrenoveringen av restaurangköket som uppskattas ta cirka sju månader. I skrivande stund är rivningsprocessen i full gång. På frågan om Odinn har någon uppfattning om hur verksamheten fungerat i byggnaderna svarar han:
– Dom som har köket nu är väldigt nöjda!
Vill du höra mer om våra anpassningsbara byggnader?
Vill du prata med en säljare eller få veta mer hur vi tillsammans kan bygga anpassningsbart? Vi vill samarbeta med dig för att hitta rätt lösning för dina specifika önskemål.
Sök
Cookiesamtycke
Vi behandlar personuppgifter och använder cookies på vår webbplats i enlighet med Cookie och integritetspolicy. Vissa cookies krävs för att ge dig åtkomst till webbplatsen, medan andra används för att uppgradera din användarupplevelse och är frivillig att acceptera. Välj nedan om du samtycker till att vi bearbetar cookies för att aktivera och analysera tillhandahållandet av funktionaliteter från tredje part (t.ex. plugins för sociala medier) och förbättra din användarupplevelse genom att analysera din användning av webbplatsen. Du kan när som helst dra tillbaka ditt samtycke.
Integritetsöversikt
Denna webbplats använder cookies för att förbättra din upplevelse medan du navigerar genom webbplatsen. Av dessa cookies lagras cookies som kategoriseras efter behov i din webbläsare eftersom de är lika viktiga för att fungera på grundläggande funktioner på webbplatsen. Vi använder också cookies från tredje part som hjälper oss att analysera och förstå hur du använder den här webbplatsen. Dessa cookies lagras bara i din webbläsare med ditt medgivande. Du har också möjlighet att välja bort dessa cookies. Men att välja bort några av dessa cookies kan ha en inverkan på din användarupplevelse.
This cookie is set by Facebook to deliver advertisement when they are on Facebook or a digital platform powered by Facebook advertising after visiting this website.
bscookie
1
2 years
fr
1
2 months
The cookie is set by Facebook to show relevant advertisments to the users and measure and improve the advertisements. The cookie also tracks the behavior of the user across the web on sites that have Facebook pixel or Facebook social plugin.
This cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to calculate visitor, session, camapign data and keep track of site usage for the site's analytics report. The cookies store information anonymously and assigns a randoly generated number to identify unique visitors.
_gat_UA-48577388-1
0
1 minute
This is a pattern type cookie set by Google Analytics, where the pattern element on the name contains the unique identity number of the account or website it relates to. It appears to be a variation of the _gat cookie which is used to limit the amount of data recorded by Google on high traffic volume websites.
_gat_UA-48577388-9
0
1 minute
This is a pattern type cookie set by Google Analytics, where the pattern element on the name contains the unique identity number of the account or website it relates to. It appears to be a variation of the _gat cookie which is used to limit the amount of data recorded by Google on high traffic volume websites.
_gid
0
1 day
This cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to store information of how visitors use a website and helps in creating an analytics report of how the wbsite is doing. The data collected including the number visitors, the source where they have come from, and the pages viisted in an anonymous form.
Jag godkänner inställningarna ovan. Ändra dessa inställningar när som helst via Dina kakor längst ner på webbplatsen. Spara ovanstående valAcceptera alla
Dina kakor
Integritetsöversikt
Denna webbplats använder cookies för att förbättra din upplevelse medan du navigerar genom webbplatsen. Av dessa cookies lagras cookies som kategoriseras efter behov i din webbläsare eftersom de är lika viktiga för att fungera på grundläggande funktioner på webbplatsen. Vi använder också cookies från tredje part som hjälper oss att analysera och förstå hur du använder den här webbplatsen. Dessa cookies lagras bara i din webbläsare med ditt medgivande. Du har också möjlighet att välja bort dessa cookies. Men att välja bort några av dessa cookies kan ha en inverkan på din användarupplevelse.
This cookie is set by Facebook to deliver advertisement when they are on Facebook or a digital platform powered by Facebook advertising after visiting this website.
bscookie
1
2 years
fr
1
2 months
The cookie is set by Facebook to show relevant advertisments to the users and measure and improve the advertisements. The cookie also tracks the behavior of the user across the web on sites that have Facebook pixel or Facebook social plugin.
This cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to calculate visitor, session, camapign data and keep track of site usage for the site's analytics report. The cookies store information anonymously and assigns a randoly generated number to identify unique visitors.
_gat_UA-48577388-1
0
1 minute
This is a pattern type cookie set by Google Analytics, where the pattern element on the name contains the unique identity number of the account or website it relates to. It appears to be a variation of the _gat cookie which is used to limit the amount of data recorded by Google on high traffic volume websites.
_gat_UA-48577388-9
0
1 minute
This is a pattern type cookie set by Google Analytics, where the pattern element on the name contains the unique identity number of the account or website it relates to. It appears to be a variation of the _gat cookie which is used to limit the amount of data recorded by Google on high traffic volume websites.
_gid
0
1 day
This cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to store information of how visitors use a website and helps in creating an analytics report of how the wbsite is doing. The data collected including the number visitors, the source where they have come from, and the pages viisted in an anonymous form.